쇠고기와 돼지고기, 닭고기의 위험률은 섭취 빈도에 비례해 높아지며, 이것들을 복합적으로 섭취했을 때에는 상황이 더 복잡해진다. 죽은 동물은 어떤 것이건 최악의 결과를 가져왔다. -미국 국립과학발전협회 저 멀리 햇살 속에 내 생애 최고의 소망들이 있다. 비록 그것에 이를 수 없을 지라도, 눈을 들어 그것들의 아름다움을 바라보고, 그것들을 믿고, 그것들이 향하는 곳을 따라가려고 애쓸 수는 있다. -루이자 메이 올콧 진리를 찾고, 진리와 대화하고, 자연 속에 앉아서 자연과 정신생활하는 이와 마주앉아 지적 대화를 하는 것이 정신생활이다. 이런 생활하는 사람이 인간사회에서 보배이다. 이런 생활 속에서, 나의 가치와 나의 행복은 성장해 간다. -강연희 오늘의 영단어 - unequivocal : 애매하지 않은, 분명한, 단호한오늘의 영단어 - conceive : 임신하다, 아이를 배다, 생각을 품다오늘의 영단어 - splendor : 빛남, 광채, 호화, 현저함이별의 슬픔을 잊으려면 시간이 걸리지만 가능한 한 빨리 고통에서 빠져나오는 것이 좋다. 뒤돌아보지 말아라! 일단 이별의 아픔을 극복하고 나면 그 남자에게 무슨 매력이 있었는지 의아스러울 것이다. -스티븐 카터 오늘의 영단어 - loggerhead : 서로 다투다, 논쟁하다오늘의 영단어 - heart attack : 심장마비식품끼리도 궁합(宮合)이 있어서 서로 잘만 맞으면 상승 효과가 있다. 하지만 서로 맞지 않는 식품을 함께 섞어서 먹으면 오히려 영양가는 파괴된다. 사람과 식품, 식품과 식품끼리 조화를 이룰 때 비로소 우리는 건강한 일생을 보낼 수 있다. -신준식