성인 1인당 하루 지질 섭취량은 50g이 기준이지만 동물성 지질에 치우치지 않고 동물성 지질과 식물성 지질을 절반 정도씩 섭취하는 것이 이상적이다. -오우미 쥰 Every man to his taste. (기호는 사람마다 다르다. 各樣各色)사람들은 자기가 원치 않는 하나의 진실이 밝혀지기보다는 자신에 관한 백 가지의 거짓말이 토로되는 것을 바란다. -사무엘 존슨 오늘의 영단어 - revision talks : (법,규정의)개정회담오늘의 영단어 - nest egg : 밑천, 밑돈, 비상금오늘의 영단어 - grumbling : 불평불만이 가득찬오늘의 영단어 - invisible : 보이지 않는, 무형의오늘의 영단어 - non-replication : 복사금지어리석은 사람은 한평생 어진 사람을 가까이 섬겨도 숟갈이 국맛을 모르듯 참다운 법을 알지 못하고, 슬기로운 사람은 잠깐동안 어진 사람을 가까이 섬겨도 혀가 국맛을 알 듯 곧 참다운 법을 안다. -법구경 오늘의 영단어 - mature : 잘 익은, 성숙한